Bahan:
- 150 gr roti tawar tanpa kulit
- 150 gr gula pasir
- 700 ml air
- 120 gr/ 3 sachet susu kental manis
- 100 gr coklat block ( leleh kan )
- 1 sdm coklat bubuk
- 1 bungkus agar bubuk coklat
- 1 sdt Nutrijell tanpa rasa
- 1/4 sdt garam
- Vanili secukup nya
- 1 kuning telur
Cara membuat:
1. Blender roti tawar, air, gula, skm, coklat bubuk, coklat leleh, garam, vanili hingga lembut
2. Masukkan ke dalam panci, beri agar bubuk dan nutrijel, aduk rata
3. Rebus hingga mendidih, sambil di aduk-aduk
4. Ambil 1 sendok sayur adonan puding, masukkan ke dalam mangkuk berisi kuning telur, aduk rata, lalu masukkan kembali ke dalam adonan puding
5. Aduk hingga meletup-letup, angkat, aduk2 sampai uap nya tinggal sedikit
6. Tuang ke dalam loyang yang sudah di basahi dengan air
7. Biarkan beku, lalu potong-potong, hias sesuai selera, simpan dalam kulkas
Selamat Mencoba^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar