Resep Puding Susu Strawberry

Bahan :
1. 600 ml     susu putih full cream
2. 150 gr     strawberry, belah dua
3. 150 gr     gula pasir
4. 2 Bungkus agar-agar tanpa rasa
5. 200 ml air
6. 100 gr     nata de coco (buang airnya) belah dua

Cara membuat :
1. Campurkan 50 ml air dengan bubuk agar-agar. Aduk hingga tercampur rata.

2. Blender susu, stroberi, gula pasir dan larutan agar-agar tadi, Blender hingga seluruh bahan tercampur rata. Setelah tercampur rata.

3. Rebus adonan puding selama 5 menit. Aduk bahan saat direbus agar jeli tidak menggumpal.  lalu angkat

4. Masukkan nata de coco ke dalam adonan jelly. Aduk adonan agar nata de coco tercampur merata. Diamkan adonan selama 5 menit.

5. susun buah sebagian sisa strawberry ke cetakan.

6. Tuang adonan kedalam cetakan puding. tunggu sampai agak dingin kemudian masukan ke dalam kulkas.

Selamat mencoba ^^