- 5 butir kuning telur
- 3 sdm gula halus/gula pasir
- 500 gr tepung terigu
- 150 ml margarine (lelehkan)
Cara Membuat :
- Kocok telur dan gula hingga rata
- Masukkan terigu kedalam kocokan telur
- Tuangkan 150 ml margarin cair
- Uleni adonan hingga tercampur rata, kalis dan dapat dibentuk
- Olesi cetakan pie dengan margarin, masukkan adonan dan tekan dengan jempol, ketebalan sesuai selera
Bahan Isian Pie :
- 4 butir kuning telur
- 180 ml susu kental manis/ setengah kaleng
- Tepung Maizena dan 120 ml air matang (campurkan)
Cara membuat :
- Kocok kuning telur dan SKM hingga rata
- Masukkan campuran maizena dan air kedalam kocokan telur, saring agar mendapat hasil yang lembut
- Tuang kedalam adonan kulit pie, jangan terlalu penuh
- kemudian panggang kedalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya 35-40 menit dengan api kecil, atau di panggang dengan teflon juga bisa, alasi tutupnya dengan kain bersih
Selamat mencoba^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar