Rabu, 04 November 2015

Resep Martabak Mini



Bahan : 
  1. 250 gr terigu protein sedang
  2. 1 butir kuning telur
  3. 1/2 sdt garam
  4. 70 gr gula pasir
  5. 350 ml air matang/susu cair
  6. 1/4 sdt vanili bubuk
  7. 1/2 sdt baking powder (optional)
  8. 1/2 sdt baking soda

Cara Membuat :
  • Campur semua bahan kecuali baking soda
  • Mixer hingga rata, kemudian diamakan selama satu jam
  • Panaskan pan, tidak perlu diolesi mentega
  • Gunakan api kecil, tuang adonan, setelah muncul gelembung-gelembung (bolong) taburi gula pasir
  • Tutup pan hingga adonan masak
  • Angkat, olesi permukaannya dengan margarin, beri toping sesuai selera

Selamat mencoba yah bunda^^

Tidak ada komentar:

Posting Komentar