Senin, 23 November 2015

Resep Bolu Panggang


Bahan :
  1. 6 butir telur
  2. 1 bungkus margarin
  3. 500 gr tepung terigu
  4. 2 sachet susu kental manis
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/2 sdt baking soda
  7. 11 sdm gula
  8. 1 bungkus vanili
  9. 100 ml air
  10. Keju parut

Cara Membuat :
  • Mixer margarin, gula dan susu kental manis hingga mengembang
  • Mixer telur pada wadah lain hingga mengembang
  • Campurkan kedua adonan sedikit sedikit, mixer hingga mengembang dua kali lipat, kemudian masukkan vanili
  • Masukkan ayakan terigu, BP dan soda kue, sambil masukkan air, mixer hingga rata
  • Olesi loyang dengan margarin dan taburi terigu
  • Tuang adonan, taburi keju atau kismis
  • Panggang dengan api kecil hingga matang

Selamat mencoba yah bunda :)

Resep Edible Glitter Home Made


Bahan :
  1. 1 kg gula pasir (Gulaku Premium)
  2. Pewarna makanan (merk Cross)

Cara Membuatt :
  • Masukkan gula pasir kedalam kantong plastik, teteskan 1-2 tetes pewarna makanan, kocok plastik hingga warna merata
  • Oven 5 menit dengan suhu 350* agar gula mengkilap (jangan lebih atau gula akan meleleh)

Selamat mencoba yah bunda :)

Edible Glitter biasa digunakan untuk menghias cake atau donat, biasa harganya kalo beli di toko bahan kue bisa selangit, sekarang bunda bisa coba buat sendiri dirumah ^_^

Minggu, 08 November 2015

Resep Cake Chiffon Pandan



Bahan :
  1. 10 butir kuning telur
  2. 10 butir putih telur (dipisahkan yah) 
  3. 300 gram gula pasir  
  4. 200 gr terigu segitiga biru 
  5. 10 sdm minyak sayur  
  6. 10 sendok air pandan
  7. 1/2 sdt Baking Powder
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt SP
  10. 1/2 sdt air jeruk nipis/lemon/COTT (Cream Of Tar Tar)
Cara Membuat :
  • Mixer putih telur, gula, dan air jeruk nipis kocok sampai kaku sisihkan
  • Mixer kuning telur, sp, garam bentar aja masukkan air pandan dan minyak kocok hingga rata masukkan telur putih yg udah dikocok tadi aduk rata 
  • Terakhir masukkan tepung aduk rata, masukkan keloyang yg udah dialas kertas roti .
  • Panggang 45 menit api sedang
Selamat mencoba yah bunda^^

Rabu, 04 November 2015

Resep Martabak Mini



Bahan : 
  1. 250 gr terigu protein sedang
  2. 1 butir kuning telur
  3. 1/2 sdt garam
  4. 70 gr gula pasir
  5. 350 ml air matang/susu cair
  6. 1/4 sdt vanili bubuk
  7. 1/2 sdt baking powder (optional)
  8. 1/2 sdt baking soda

Cara Membuat :
  • Campur semua bahan kecuali baking soda
  • Mixer hingga rata, kemudian diamakan selama satu jam
  • Panaskan pan, tidak perlu diolesi mentega
  • Gunakan api kecil, tuang adonan, setelah muncul gelembung-gelembung (bolong) taburi gula pasir
  • Tutup pan hingga adonan masak
  • Angkat, olesi permukaannya dengan margarin, beri toping sesuai selera

Selamat mencoba yah bunda^^